Aufziehen Von Tischwäsche|Prüfungsvorbereitung Im Gastronomie Service

Aufziehen von Tischwäsche|Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Der Weißweinservice |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Tranchieren eines Hähnchens am Tisch des Gastes |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Servietten brechen |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Französischer Service–von der Platte vorlegen | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Eindecken: Tischwäsche auflegen

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Zubereitung eines gerührten Cocktails (Manhattan) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Beispielhafter Aufbau eines Etagenwagens| Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Flambieren von Crêpe Suzette|Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

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Erweitertes Gedeck im Restaurantservice (Couvert) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Eindecken, Auflegen der Tischwäsche, Regeln und Ausmessen, Prüfungsvorbereitung Gastronomie Tag 2

Markus Schröer Serviermeister Betriebswirt

Das Grundgedeck im Restaurantservice (Couvert)|Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Aufziehen von Tischwäsche 😀🍀✌🏼

Ablauf der Reinigung eines Abreisezimmers |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Dekantieren und Service eines Rotweins | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Serviceablauf eines Drei-Gänge-Menüs (Bankett) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Öffnen und Servieren einer Flasche Schaumwein| Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

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Teller tragen - Amerikanischer Service |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service